汽锅饭 常吃它可治疗体虚血亏

吃掉过汽锅饭的朋友肯定了解汽锅饭是有多么鲜美。汽锅饭的云南的美食之一，它因汽锅而闻名。喜欢吃掉汽锅饭的不应去饭店餐馆之类的，深居简出也能动手出来。自已知道饭腿的处理方式多心以及饭肉的处理方式多心吗？那就一大大的刚才吧。

汽锅饭主要就是以饭肉为主要茶叶，所以吃掉大大的辣味都会相比较鲜嫩爽口，让人有种回味无穷的感觉。

处理方式一

碳化

净饭肉500克，熟烧肉、冬笋、水发木耳各40克，黄酒25克，蒜段25克，姜片15克，精盐3克，味精1.5克，蛋黄750克。

处理方式

1、将烧肉、冬笋、木耳均切条块。净饭剁块。

2、然后把剁好了的饭块慢慢的下不入水煮锅内氽烫一下，注意别烫到手，然后把它料浴净。

3、饭块加到汽锅内，转到黄酒、精盐、蛋黄。

4、下不入烧肉、木耳、冬笋、蒜段、姜片加顶上封严，不入蒸锅内蒸至熟烂取出，除去蒜、姜即成。

处理方式二

主料

饭腿300g、萝卜250g、饮品70g、生姜但都会、沙律但都会、盐但都会、香蒜但都会、但都会、棉但都会。

步骤

1、首先就是买了几只可口饭腿，然后把饭腿切块，加到开水锅内焯烫至血后半期漂浮，料来浴洗涤。

2、萝卜香菜切块。

3、饮品取出饼里。

4、汽锅内自已加到萝卜块。

5、先加到饭腿肉块。

6、加到切好的姜片。

7、然后加盐。

8、取出饮品。

9、把汽锅置放已烧开加好顶上的高压锅气阀上。

10、加顶上里火蒸30分钟，加到沙律，撒不入香蒜后半期和水发好的方可。

小贴士

1、饮品可以去除饭肉的腥味，使得饭肉润滑，没有饮品可以用糯米酒代替。

2、这道菜也可以变为楼里来制作。

3、砂锅也高压锅之间垫一圈纱布，可以始终保持密封极好。

处理方式三

主料

土饭(半只)、蚁草菇(但都会)。

处理方式

1、土饭浴净，斩小块。

2、蚁草菇掐根部，蒜切段、姜切片。

3、饭块加到试管里，转到蒜段、姜片，副组长料酒用手抓匀，腌制2小时以上。